HämeMenu tarjoaa maakunnan ihastuttavimmat maut

Hämäläisessä ruokatarjonnassa on oman maakunnan ihastuttavimpia makuja tarjoileva korkealaatuinen HämeMenu. Huolella hiottu HämeMenu on osa Ruokatieto Yhdistys ry:n kehittämää Taste of Finland Province -ravintolakonseptia, jonka tavoitteena on alueellisen suomalaisen ruokakulttuurin edistäminen sekä suomalaisen ruuan ja ruokakulttuurin arvostuksen lisääminen.

HämeMenusta pääsee nauttimaan Hämeenlinnassa Hahkialan Kartanossa, Ravintola Piparkakkutalossa ja Ravintola Vanajanlinnassa sekä Janakkalassa Ravintola Turengin Asemalla. Myöhemmin syksyllä liittyy mukaan Hämeen Juhalapalvelu Riihimäeltä.

 

 

Sesonkien mukaan vaihtuvissa menuissa korostuvat laadukkaat paikalliset raaka-aineet. Menu rakentuu alku-, pää- ja jälkiruuista, joiden pääraaka-aineet ravintolat sopivat yhteisesti. Rapukauden 2010 HämeMenun pääraaka-aineena on alkuruuassa hämäläistä rapua, pääruuassa lähialueiden lintua ja jälkiruuassa paikallista sesongin marjaa.

HämeMenu on kussakin ravintolassa omaleimainen ja yhteisesti sovittujen pääraaka-aineiden lisäksi kukin ravintola käyttää mahdollisuuksien mukaan myös muita paikallisia raaka-aineita.

Alla olevista linkeistä löytyvät voimassa olevat HämeMenut ravintoloittain.

HämeMenu -ravintolat:

Hahkialan Kartano
Hahkialantie 30, HÄMEENLINNA (Hauho)
Puh. (03) 6156 300
Tutustu Hahkialan Kartanoon »
Hahkialan Kartanon HämeMenu » 

 

Ravintola Piparkakkutalo
Kirkkorinne 2, HÄMEENLINNA
Puh. (03) 648 040
Tutustu Piparkakkutaloon »
Ravintola Piparkakkutalon HämeMenu »

 

Ravintola Vanajanlinna
Vanajanlinnantie 485, HÄMEENLINNA
Puh. (03) 610 20
Tutustu Vanajanlinnaan »
Ravintola Vanajanlinnan HämeMenu »

 

Ravintola Turengin Asema
Asematie 6
14200 Turenki
Tutustu Turengin Asemaan »
Turengin Aseman HämeMenu »

 

 

HämeMenu on Vanajanlinnassa tarjolla á la carte -listalla, muissa ravintoloissa parin päivän etukäteistilauksesta.